
JIPMソリューションは、11月25日(水)に 『ゼロから始める食品工場のTPM講演会』 を東京都千代田区の大手町サンスカイルームで開催しました。 (後援:日本食糧新聞社)
講師の大崎秀夫(JIPMソリューション 取締役 TPM総研 所長 ※写真・右下)は、最初にTPM普及の現状を紹介したのち、「TPMの本質は、予防哲学であり、不具合やロスの未然防止にある」と説明。 その後、食品工場での具体的推進方法について、事例を中心に講演を進めました。
導入準備段階の事業所からの参加も多く、スライドで示したTPM改善事例や活動前後を比較した写真には、「推進のポイントや具体的効果がよくわかった」との声を多くいただきました。
また、製造プロセスが多岐にわたり、『食の安全・安心』が強く求められる業界の特徴をふまえ、「自社の現状・製品特性に合わせた独自のアレンジも必要」と説明。具体例として提示した複数の自主保全展開パターン(下図はその一例)にも、大きな関心が寄せられました。
なお、社内での講演も可能ですので、 興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
【講演概要】
・開催日: 2009年11月25日(水)
・会場: 大手町サンスカイルーム (東京都千代田区)
・主催: 株式会社JIPMソリューション
・後援: 株式会社日本食糧新聞社
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